A Sobremesa da Vida, Lda. é uma pequena empresa agrícola que tem como objectivo a produção de figos da índia. Estamos instalados no Alentejo, Vimieiro junto a Arraiolos. Iniciámos a nossa actividade no ano de 2011 tendo estabelecido as bases para a exploração em modo de produção biológico. A nossa plantação tem cerca de 6ha. Em 2013 já vamos ter produção.

 Apresentação do produto

Os figos da índia são os frutos do cacto Opuntia Ficus Indica. Existem vários tipos de frutos que se distinguem pela cor da polpa (verde, laranja e púrpura).

Os figos da índia são um fruto em forma de pêra com uma casca relativamente grossa e polpa suculenta. Têm pequenas sementes duras que se comem juntamente com a polpa.

Quando são colhidos têm picos que se podem tornar muito desagradáveis. Para a comercialização, a Sobremesa da Vida procede a um cuidadoso processamento no sentido de retirar todos os picos de cada fruto.

Este fruto, para além do sabor muito agradável, doce e fresco, é considerado adstringente (antidiarreico e antidisentérico), peitoral, antiasmático, antitússico e, no caso do fruto vermelho/púrpura, anti-séptico.

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